Фильм "Два мула для сестры Сары" (1969) рассказывает историю о женщине по имени Сара, которая живет в Мексике во времена французской оккупации. Сара работает проституткой и однажды она становится свидетелем убийства. Чтобы спасти ее от опасности, американский солдат Хоган предлагает помочь ей покинуть страну. Они решают отправиться в Техас, но чтобы преодолеть пустыню, им нужны мулы. Хоган находит двух мулов и нанимает местного бандита Хуана Миранду, чтобы помочь им доставить животных в безопасное место. Вместе они преодолевают множество препятствий и опасностей, включая нападения бандитов и песчаные бури. В процессе путешествия Сара и Хоган начинают развивать особые чувства друг к другу. Фильм сочетает в себе элементы приключенческого жанра, романтики и комедии.